AQVA LIBERA

Hotel rural Aqua Libera. Casa romana con spa junto a Mérida

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EL TRICLINIUM

Es el comedor tradicional romano, donde se recostaban y celebraban sus banquetes conversando relajadamente.

El nuestro es un triclinium de jardín, con vistas al peristilo y es para hacer comidas al aire libre, pero a la sombra y protegidos del viento.

Es perfecto para entre cuatro y nueve comensales, pues al confluir las cabezas al centro se suele mantener únicamente una conversación, contrastando con el bullicio de los comedores contemporáneos.

Aquí es una gozada comer o cenar, sin prisa, escuchando la música, la fuente y los pájaros.

Gustatio en el triclinium
Comiendo en el triclinium
triclinium de jardín
vista desde el triclinium
convivium en pareja

Este es el lugar para estar en compañía, honrando las palabras de Epicuro: "Debemos buscar alguien con quien comer y beber antes que buscar algo que comer y beber, pues comer solo es llevar la vida de un león o de un lobo."

En el centro hay un pequeño estanque donde flotan barcos con los aperitivos, que son impulsados por los comensales para que naveguen entre unos y otros.

El triclinium es abastecido por una cocina recreada como los fogones romanos, para hacer las mejores recetas del surtido culinario imperial.